ส่วนผสม
➡ตับไก่
➡ผักตามชอบ
➡พริกชี้ฟ้า
➡หอมใหญ่
➡กระเทียมสับ
➡น้ำมัน
➡ซอสถั่วเหลือง
➡ซอสหอยนางรม
➡น้ำปลา
➡น้ำตาล
➡ซีอิ๊ว
➡ตับไก่
➡ผักตามชอบ
➡พริกชี้ฟ้า
➡หอมใหญ่
➡กระเทียมสับ
➡น้ำมัน
➡ซอสถั่วเหลือง
➡ซอสหอยนางรม
➡น้ำปลา
➡น้ำตาล
➡ซีอิ๊ว
วิธีทำ
➡เปิดไฟวางกระทะใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมสับ
➡ใส่ตับไก่ลงไปตามด้วยผักที่เตรียมไว้
➡ปรุงรสด้วยซอสหอย,ซอสถั่วเหลือง,น้ำตาล,น้ำปลา,ซีอิ๊ว(นิดนึง)
➡ผัดจนใกล้สุกตามด้วยพริกชี้ฟ้าและหอมใหญ่
➡ผัดๆจนสุกชิมตักใส่จาน
➡เปิดไฟวางกระทะใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมสับ
➡ใส่ตับไก่ลงไปตามด้วยผักที่เตรียมไว้
➡ปรุงรสด้วยซอสหอย,ซอสถั่วเหลือง,น้ำตาล,น้ำปลา,ซีอิ๊ว(นิดนึง)
➡ผัดจนใกล้สุกตามด้วยพริกชี้ฟ้าและหอมใหญ่
➡ผัดๆจนสุกชิมตักใส่จาน
#ปริมาณกะตามใจชอบ
 |
| ตับไก่หั่นเล็กๆพอคำ |
 |
| ผักตามใจชอบ(ส่วนใหญ่เขาจะใส่ถั่วฝักยาว) |
 |
| ผัดตับผักรวม |
 |
| มากินกัน |
 |
| ลองทำดูนะ |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น